下野の国 小山に本店を構えさせて頂き、北関東に支店をご案内しています和菓子屋でございます。

ふわふわで口あたりのやさしいスポンジに、栃木市都賀町のこだわり卵「つがのさくら」を使って和菓子職人が練り上げたカスタードを合わせました。

鳴門金時をすりつぶし、蛸屋自慢の半小豆餡で包みました。皮種には「栃木県産大麦」と「栃木県小山市産はとむぎ」を使用し、素材の上品な甘さを感じさせる一品に仕上げました。

大振りの饅頭の中には母栗( 丸ごと一粒) と子栗( 刻み栗)がたくさん入って、どこから召し上がってもたっぷりと栗をお楽しみ頂けます。もちろん極上の一粒栗は、深みのある味わいとボリュームで、ご満足いただける一品です。

とろりと照り輝くチーズクリームの上には、「きらめきの星」そのままに金粉がちりばめられ、まるで天上のスイーツ。クリームを包むタルトはホロホロとやわらかく、お口に入れると濃厚なクリームと一体となって、幸せが口いっぱいに広がります。

極上の一粒栗を贅沢にそのまま使用した、高品位菓子。国産小豆を職人が丁寧に炊き上げたあんこを、ふわふわのきじにたっぷり挟み込んだ、蛸屋の一押し商品です。

極上の小豆を職人が丁寧に炊き上げたあんこは、小豆の粒が程よい「つぶあん」。昔ながらの生地とあんこをたっぷり楽しめる、蛸屋の定番人気商品。

極上の小豆を職人が丁寧に炊き上げたあんこをたっぷり使用し、さらに塩バターを挟み込んだ絶妙なハーモニーをお楽しみ頂けます。

こだわりの白鬼ザラメで炊きあげた、秘伝の自家製潰し餡がたっぷり入った最中は、御菓子司蛸屋の代表菓子。シンプルながらも奥の深い「たこ壷もなか」は変わらぬ味を守り抜き、今も昔も大変喜ばれています。

新潟産こがねもちを使用した香ばしいぱりぱり焼き皮に、極上の北海道小豆で作った豊かな風味が自慢の最中です。蛸屋自慢の餡をていねいに包んでお届けしております。

徳川家康が天下分け目の関ヶ原合戦に挑む軍議をひらいた「小山評定」。その小山の地で、縁起を担いで献上されたという故事に想いをよせ、きなこ餅を創製しました。沖縄産黒砂糖で作った黒蜜をたっぷりかけてお召し上がり下さい。

全国生産日本一の「かんぴょう」を練り込んだ、しっとりふわふわのかんぴょう饅頭です。高品質な北海道産小豆の柔らかで瑞々しい潰し餡を包み、上部にはかんぴょう煮を、しょっぱさと甘さが絶妙な美味しさを奏でる饅頭に作り上げました。

手もぎりの自然菓子「玉柿」は、蛸屋自慢の白餡に柿の刻みを加え風味豊かに仕上げた柿あんを、高級「市田柿」丸ごと一つ使用した干し柿に詰め込んだ、他では食べられない一品です。

控えめな甘さの中にしっかりと香る、黒糖とあずきの風味がとても上品なミニ羊羹です。固練りでコクのある味わいを、ぜひお楽しみくださいませ。

ほんのり甘酸っぱい苺クリームと、ミルク感たっぷりなクリームチーズをふわっふわの蒸しカステラで包み込んだ、くちあたりのとっても優しいお菓子です。

新鮮たまごにたっぷりミルクの、柔らかくて美味しいミルク饅頭です。 すがすがしく黄色に咲く日光きすげをモチーフとして、さわやかなイメージで創製致しました。

とってもおいしいブッセが出来ました。ふわっふわのスポンジは、お口に入れると「ほろほろ～」ととろけるようなやわらかさ。そこに新鮮なチーズをふんだんに使用したオリジナルチーズクリームを挟み込んだ、蛸屋の自信作です！

高級栗を贅沢に丸ごと一粒を浮かべた高品位な夏の風物詩「笹水泉」。夏の猛暑も涼やかに過ごせる贈り物にぴったりの涼菓子です。

水ようかん専用の晒し小豆あんを使用して、あっさりとした風味と口どけの良さが自慢の一品です。冷やして美味しい夏の風物詩をぜひご賞味ください。

清涼な風を感じる「日向夏」 上品で優しいお味の「白桃」 南国雰囲気を味わえる「マンゴー」 その日の気分で、いろんなお味をお楽しみくださいませ。

宮崎県産日向夏をぎゅっと絞った果汁で仕上げた「水果実 日向夏」。山形県産の白桃をすりつぶしてたっぷり加えた「水果実 白桃」。口の中に入れた途端、とろける食感にしあげました。